発芽玄米ってなに？

発芽玄米って、玄米を水に浸して、ちょっとだけ発芽させたものらしいです。

ほらほら、こんな感じ

よく見ると、ペンギンのような形ですよね。

発芽させることによって、栄養価を高め、味も濃くするんだそうです。

普通に炊いて食べれますよ。

糖尿病・高脂血症・ストレスなどに効果があり、ダイエットだってできちゃうらしい。

発芽玄米のサイトはこちらです。

http://www.saicoro.jp/otoku/hatugamai/