2009-07-15 お役立ち、日本山人参 日本山人参(にほんやまにんじん)って知ってますか?薩摩藩(今の鹿児島県)の霧島地方に自生する植物で、薩摩藩では「秘草」として扱われていました。この日本山人参はセリ科の植物で、普通の人参とは違います。効能は、高血圧予防や糖尿病改善などが挙げられます。その他にもすばらしい作用があり、重宝されていますが、「秘草」とされるほど絶滅に近い状態でした。日本山人参のお役立ちサイトはこちらです。http://www.saicoro.jp/otoku/nihonninjin/