けっこうコマーシャルなどで、黒にんにくの事が話題になっていますが、
そもそも、この黒にんにくってどうやってできるのでしょう。。。。
にんにくを発効させると、黒くなるらしいんですね〜
そして、この黒さの元が、なんとポリフェノールなんです！
前の日記でもポリフェノールの効果のことは書いていましたが、
これが、にんにくと一緒になるとそうとうな効果があるんでしょうね。
美容にも優れた効果を発揮して、今世界では相当数の人が
愛用しているそうですよ。
黒にんにくのお役立ちサイトはこちらです。
http://www.saicoro.jp/otoku/kuroninniku/
